A. 维生素和矿物质
B. 蛋白质
C. 碳水化合物
D. 脂肪
E. 以上都是
豆类及豆制品的主要营养特点:()A. 维生素和矿物质B. 脂肪C. 碳水化合物D. 以上都是
[单选题]孕妇每日需豆类及豆制品()。A.50~100gB.30~50gC.20~30gD.100~150gE.150~200g
[单选题]孕妇每日需豆类及豆制品()。A . 50~100gB . 30~50gC . 20~30gD . 100~150gE . 150~200g
对于豆类及豆制品,下列说法正确的是()A. 富含多种B族维生素,叶酸尤其丰富B. 豆制品虽然是钙的来源,但完全不能代替奶类C. 脂肪含量较低D. 是碳水化合物的
[单选题]豆制品主要有什么营养物质?()A . 脂肪B . 碳水化合物C . 蛋白质D . 维生素
豆制品营养价值高于大豆,主要是由于在豆制品的加工过程中去除了大豆中的抗营养因子。()A. 正确B. 错误
[问答题] 简述豆类的主要营养成分及组成特点。
[问答题] 成人每人每天应食入多少克豆类或豆制品?
[单选题]豆类及豆类制品摄入量是( )。A.25gB.25~50gC.50gD.50~100g