A. 盐水清水洗涤
B. 洗涤剂清水洗涤
C. 锰酸钾溶液清水洗涤
D. 清水直接洗涤
[单选题]在对蔬菜原料进行洗涤时,若蔬菜中含有的幼虫和虫卵较多,最好采用下列()清洗方法。A .清水直接洗涤B .盐水-清水洗涤C .洗涤剂-清水洗涤D .KMnO4溶液-清水洗涤
[单选题]()主要用于清洗叶片或叶柄上带有虫卵的蔬菜。A . 碱水B . 盐水C . 洗涤灵D . 硫酸
生食蔬菜、水果和生食水产品原料应()清洗处理。A. 在专用区域B. 专用设施内C. 在初加工间内D. 在专间或专用操作区内
专间内可以清洗处理蔬菜,水果等食品原料。A. 对B. 错
[判断题]蔬菜的清洗方法主要有冲洗、漂洗和刷洗。()A.对B.错
[判断题]蔬菜的清洗方法主要有冲洗、漂洗和刷洗。()A.对B.错
[判断题]蔬菜的清洗方法主要有冲洗、漂洗和刷洗。()A.对B.错
[判断题]蔬菜的清洗方法主要有冲洗、漂洗和刷洗。()A.对B.错
[判断题]蔬菜的清洗方法主要有冲洗、漂洗和刷洗。()A.对B.错
[问答题] 清洗蔬菜瓜果的简易方法有哪些?