A. 焦亚硫酸钠
B. 脱氢乙酸钠
C. 山梨酸钾
D. 单硬脂酸甘油酯
下列食品添加剂中属于乳化剂的是()。A. 脱氢乙酸钠B. 焦亚硫酸钠C. 山梨酸钾D. 单硬脂酸甘油酯
按使用功能分类,食品添加剂包括:着色剂、防腐剂、乳化剂、增稠剂。()A. 正确B. 错误
[单选题,A2型题,A1/A2型题] 下列乳化剂中,属于固体微粒型乳化剂的是()A . 氢氧化铝B . 油酸钠C . 蜂蜡D . 明胶E . 苄泽
[单选题]下列乳化剂中,属于固体微粒型乳化剂的是()。A .氢氧化铝B .油酸钠C .蜂蜡D . D.明胶E .苄泽
[单选题]下列乳化剂中,属于固体微粒型乳化剂的是A.氢氧化铝B.油酸钠C.蜂蜡D.明胶E.苄泽
[单选题]下列乳化剂中,属于固体微粒型乳化剂的是A.氢氧化铝B.油酸钠C.蜂蜡D.明胶E.苄泽
[单选题]下列乳化剂中,属于固体微粒型乳化剂的是A.氢氧化铝B.油酸钠C.蜂蜡D.明胶E.苄泽
[单选题]下列乳化剂中,属于固体微粒型乳化剂的是A.氢氧化铝B.油酸钠C.蜂蜡D.明胶E.苄泽
[单选题]下列乳化剂中,属于固体微粒型乳化剂的是()A.氢氧化铝B.油酸钠C.蜂蜡D.明胶E.苄泽
[单选题]下列乳化剂中,属于固体微粒型乳化剂的是()A.氢氧化铝B.油酸钠C.蜂蜡D.明胶E.苄泽