A. 单宁
B. 皂甙
C. 异黄酮
D. 黄曲霉毒素
[填空题] 高梁的主要抗营养因子是()。
[填空题] 青稞中的主要抗营养因子是()。
[单选题,A2型题,A1/A2型题] 下列哪项不是抗营养因子()A . 果胶B . 草酸C . 单宁D . 有机酸E . 抗胰蛋白酶因子
[单选题]下列哪项不是抗营养因子( )A.果胶B.草酸C.单宁D.有机酸E.抗胰蛋白酶因子
[单选题]下列哪项不是抗营养因子( )A.果胶B.草酸C.单宁D.有机酸E.抗胰蛋白酶因子
[填空题] 生大豆中主要的抗营养因子是()。
[问答题] 试论述大豆的营养特点,它有哪些抗营养因子。
下列不属于大豆抗营养因子的是()A. 蛋白酶抑制剂B. 大豆卵磷脂C. 植物红细胞避血素D. 多酚化合物E. 肠胃胀气因子
[填空题] 豆类中的抗营养因子有()、()、()和()。