餐饮服务提供者从生产加工单位或生产基地直接采购食品、食品添加剂及食品相关产品时，应当查验、索取并留存加盖有供货方公章的许可证、营业执照和产品合格证明文件复印件。()

食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件对无法提供合格证明文件的食品原料，应当()。A. 先行使用，要求供货方

采购食品,食品添加剂及食品相关产品时,应按规定查验并留存供货者的许可资质证明复印件。()A. 食品B. 食品添加剂C. 食品相关产品D. 以上都是

采购食品,食品添加剂及食品相关产品时,应按规定查验并留存供货者的许可资质证明复印件。A. 食品B. 食品添加剂C. 食品相关产品D. 以上都是

采购食品、食品添加剂及食品相关产品时，应按规定查验并留存供货者的许可资质证明复印件。A. 食品B. 食品添加剂C. 食品相关产品D. 以上都是

[判断题] 餐饮服务提供者采购食品、食品添加剂及食品相关产品可以不索取、留存有供货方盖章（或签字）的购物凭证。A . 正确B . 错误

[多选题] 餐饮服务提供者在采购食品、食品添加剂和食品相关产品时，应索取并留存供货方的哪些供货凭证内容：（）A . 供货方名称B . 产品名称C . 产品数量D . 送货或购买日期

[单选题]食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件；对无法提供合格证明文件的食品原料，应当（）.A .先行使用，要求供货方补交合格证明文件B .依照食品安全标准进行检验C .根据以往经验判断是否可以使用D .依照专家意见处理

[填空题] 餐饮服务提供者采购食品、食品添加剂及食品相关产品时，（）、（）有供货方盖章（或签字）的购物凭证包括供货方名称、产品名称、产品数量、送货或购买日期等内容。

[多选题] 餐饮服务提供者从个体工商户采购食品、食品添加剂和食品相关产品时，应当查验并留存供应者盖章（或签字）的下列哪些证明材料：（）A .许可证、营业执照或复印件B .生产许可证复印件C .购物凭证D .每笔供应清单

[多选题] 餐饮服务提供者采购食品、食品添加剂及食品相关产品时，必须索取下列哪些证明材料：（）A . 许可证B . 营业执照C . 产品合格证明文件D . 动物产品检疫合格证明