A. 食品添加剂名称
B. 生产日期或批号
C. 使用期限
D. 以上都是
食品添加剂的存放应有固定的场所(或橱柜),标识“食品添加剂”字样,盛装容器上应标明食品添加剂名称。A. 正确B. 错误
包装、盛放食品或者食品添加剂用的材质包括()A. 纸B. 竹C. 塑料D. 以上都是
23、 食品生产经营者应当使用专柜 (位)贮存食品添加剂并标明“食品添加剂”字样且上锁,盛装的容器 应 当标明食品添加剂具体名称。( )A. 正确B. 错误
[判断题] 用于食品的包装材料和容器,指包装、盛放食品或者食品添加剂用的纸、竹、木、金属、搪瓷、陶瓷、塑料、橡胶、天然纤维、化学纤维、玻璃等制品和直接接触食品或者食品添加剂的涂料。A . 正确B . 错误
[判断题] 食品添加剂应当有包装并保证食品添加剂不被污染。A . 正确B . 错误
[单选题]某种食品添加剂属于《食品添加剂使用卫生标准》中允许使用的食品添加剂,并且该添加剂的生产厂家也获得了该种食品添加剂的生产许可证,那么这种食品添加剂可以在()使用。A . 所有食品品种中使用B . 限定的食品品种中任意使用C . 限定的食品品种中按限量使用D . 所有食品品种中按标准规定的最低限量使用
[问答题] 食品添加剂的概念及常用的食品添加剂。
食品添加剂使用标准规定了食品添加剂的()A.()食品添加剂的品种;()B.()食品添加剂的使用范围;()C.()食品添加剂的最大使用量;()D.()食品添加剂的
[问答题] 试述食品添加剂的概念及常用的食品添加剂。
[单选题]在食品添加剂中,()是用量最大的食品添加剂。A .防腐剂B .甜味剂C .乳化剂