根据我国2009年发布的稻谷国家标准,将稻谷分为五类,下面不是稻谷分类依据的是()。

[单选题]根据我国1999年（2009年）发布的稻谷国家标准，稻谷按收获季节、（）和粒质分为五类。A .淀粉的性质B .粒型C .栽种的地理位置D .土壤水分

[问答题] 稻谷的分类

依据我国现行优质稻谷质量指标要求，一等优质粳稻谷的垩白度应≤2.0%。A. 对B. 错

根据GB 1350-2009，稻谷根据（）确定等级。A. 容重B. 水分C. 出糙率D. 出米率

[填空题] 籼稻谷粒（），粳稻谷粒（）。

[单选题]我国稻谷质量标准中，粳型稻谷的中等指标为出糙率应大于等于（）。A .73.0%B .75.0%C .77.0%

无使用价值的稻谷粒包括糙米变质的稻谷粒、无仁瘪稻谷。A. 正确B. 错误

[问答题] 稻谷的安全水分为多少？

[问答题] 稻谷按粒形和粒质分为几类？各类稻谷的特点是什么？

[填空题] 稻谷的物理性质是指稻谷（）、（）、（）有密切关系的物理特性，包括：稻谷的色泽和气味、稻谷的粒形大小，容重和千粒重、 腹白度和爆腰率、米粒的强度以及稻谷的散落性。