以下（ ）情况适合采用焖发（ ）

[单选题]适合于焖发的干货原料是（）。A . 木耳B . 海蜇C . 海参D . 香菇

[单选题]焖发是（）的后续工艺。A . 漂发B . 碱发C . 煮发D . 浸发

[单选题]焖发干料的时间长短，要根据（）的具体情况而定。A . 原料B . 菜品C . 要求D . 火力

[单选题]以下哪种情况最适合采用HLSZ方案A.肺结核合并酒精性肝病B.肺结核合并乙肝C.肺结核合并丙肝D.肺结核合并矽肺E.肺结核合并糖尿病肾病

[判断题] 冷水涨发干货原料的方法有浸发、漂发、焖发。A . 正确B . 错误

[单选题]下列干料需用焖发的方法发制的是（）。A . 香菇B . 口蘑C . 干贝D . 鱼翅

[多选题] 比较适合采用休会策略的情况大致有以下（）种？A . 在会谈某一阶段接近尾声时B . 在谈判出现低潮时C . 在会谈将要出现僵局时D . 在一方不满现状时E . 在谈判出现疑难问题时

[单选题]干料热水发的方法有：泡发、（）、焖发、蒸发四种。A . 煮发B . 漂发C . 盐发D . 浸发

[单选题]焖可分为（）、熟焖、黄焖、红焖、酱焖、油焖等。A .炸焖B .生焖C .爆焖D .蒸焖

单选3、以下哪种情况不适合采用蚕食清创术（）A. 糖尿病足溃疡B. 合并缺血性脉管病的糖尿病足早期大范围清疮C. 脓疮D. 压力性损伤（不可分期、3期和4期）E