[填空题] 性能良好的麦芽粉碎机，应该是谷皮破而不碎，胚乳部分则粉碎得（）。

[填空题] 性能良好的麦芽粉碎机，应该是谷皮破而不碎，胚乳部分则粉碎得（）。

麦芽粉碎要求谷皮破而不碎,大米粉碎的越细越好.A. 正确B. 错误

[填空题] 麦芽干法粉碎机根据辊数可分对辊、（）、（）、（）粉碎机。

[填空题] 万能粉碎机适用于（）性和纤维性等脆性、韧性物料的粉碎。[填空题] 万能粉碎机适用于（）性和纤维性等脆性、韧性物料的粉碎。

[填空题] 根据锤片式粉碎机机壳进料口的位置，可以将其分为（）粉碎机、（）粉碎机、（）粉碎机。

[填空题] 麦皮的粉碎要求破而不碎，大米应（）。

[单选题]用对辊粉碎机粉碎麦芽，一边粉碎，一边加水调浆，泵入（）。A . 糊化锅B . 糖化锅C . 煮沸锅D . 冷水锅

[问答题] 什么叫粉碎机的操作强度和单位功耗？它们表示粉碎机的什么性能？

[填空题] 对辅料粉碎的要求是粉碎得（）越好，玉米则要求脱胚后再粉碎。[填空题] 对辅料粉碎的要求是粉碎得（）越好，玉米则要求脱胚后再粉碎。

[填空题] 焦化厂常用的细粉碎机械有：锤式粉碎机、笼式粉碎机、（）。