样品前处理常用的有机物破坏法是用于测定食品中的()

A. 水分

B. 脂肪

C. 无机元素

D. 维生素

参考答案与解析:

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属于食品样品预处理中有机物破坏法的有()

[多选题] 属于食品样品预处理中有机物破坏法的有()A . 干法灰化法B . 湿法消化法C . 自然挥发法D . 吹气法E . 真空旋转蒸发法

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