当蛋白质处于等电点时，蛋白质的稳定性增加。()

[单选题]将蛋白质溶液pH调节到其等电点时的效应是A．蛋白质稳定性增加B．蛋白质稳定性降低，易于沉出C．蛋白质表面的净电荷增加D．蛋白质表面的净电荷不变E．蛋白质开始变性

当蛋白质处于等电点时，可使蛋白质分子的（）A. 稳定性增加B. 表面净电荷不变C. 表面净电荷增加D. 溶解度最小

[单选题]当蛋白质处于等电点时，（）。A . 溶解度最大B . 溶解度最小C . 和溶解度无关D . 不同蛋白情况不同

[单选题]蛋白质处于等电点时可使蛋白质分子的（）。A . 稳定性增加B . 表面净电荷增加C . 表面净电荷不变D . 溶解度最小

[单选题]处于等电点的蛋白质（）A . 分子表面净电荷为零B . 分子最不稳定，易变性C . 易聚合成多聚体D . 分子不易沉淀E . 易被蛋白酶水解

[单选题]处于等电点的蛋白质（）A.分子表面净电荷为零B.分子最不稳定，易变性C.易聚合成多聚体D.分子不易沉淀E.易被蛋白酶水解

[单选题]处于等电点的蛋白质（）A.分子表面净电荷为零B.分子最不稳定，易变性C.易聚合成多聚体D.分子不易沉淀E.易被蛋白酶水解

[单选题]处于等电点的蛋白质()A.分子表面净电荷为零B.分子最不稳定，易变性C.易聚合成多聚体D.分子不易沉淀E.易被蛋白酶水解

[单选题]处于等电点的蛋白质（ ）A.分子表面净电荷为零B.分子最不稳定，易变性C.易聚合成多聚体D.分子不易沉淀E.易被蛋白酶水解

(80)lt 82 题共用备选答案)-|||-A.蛋白质变性 B.蛋白质沉淀 C.蛋白质的凝固-|||-D.蛋白质的等电点 E.蛋白质的胶体稳定性-|||-80