可导致蛋白质发生沉淀并且变性的方法有（）

[单选题]使蛋白质沉淀但不变性的方法有（）。A . 鞣酸沉淀蛋白B . 低温乙醇沉淀蛋白C . 重金属盐沉淀蛋白D . 常温乙醇沉淀蛋白

[单选题]蛋白质沉淀物可导致的眼病有（）。A.真菌性角膜炎B.巩膜炎C.白内障D.青光眼

[单选题]盐析法分离蛋白质的原理是（ ）。A．使蛋白质电荷发生改变B．使蛋白质发生变性沉淀C．破坏蛋白质水化膜而改变溶解度D．破坏蛋白质的二级结构E．破坏蛋白质的一级结构

[问答题] 何谓蛋白质的变性？哪些因素会导致蛋白质的变性？蛋白质变性的机理是什么？变性蛋白质有何特征？举例说明蛋白质变性的应用。

[判断题] 变性的蛋白质不一定沉淀，沉淀的蛋白质不一定变性。A . 正确B . 错误

[单选题]沉淀蛋白质的方法有A.盐析B.重金属盐沉淀蛋白质C.生物碱试剂与某些酸沉淀蛋白质D.有机溶剂沉淀蛋白质E.以上均正确

[配伍题,B型题] 蛋白质不变性又不沉淀是由于加入了()蛋白质变性但不沉淀是加入了()A .生理盐水B .常温乙醇C .加入2%醋酸后加热D .高浓度硫酸铵E .加热煮沸

蛋白质变性不一定沉淀,而沉淀的蛋白质一定是变性的结果。A. 对B. 错

[多选题]能使蛋白质沉淀（不发生变性）的试剂为（　　）。A.硫酸铵B.硫酸钠C.氯化钠D.浓氢氧化钠

[单选题]下列叙述正确的是( )A．沉淀的蛋白质一定变性B．变性的蛋白质一定沉淀C．沉淀的蛋白质不再有生物学活性D．沉淀的蛋白质不一定变性E．盐析法使蛋白质沉淀并且变性