下列叙述正确的是( )

A．沉淀的蛋白质一定变性

B．变性的蛋白质一定沉淀

C．沉淀的蛋白质不再有生物学活性

D．沉淀的蛋白质不一定变性

E．盐析法使蛋白质沉淀并且变性

[判断题] 变性的蛋白质不一定沉淀，沉淀的蛋白质不一定变性。A . 正确B . 错误

蛋白质变性不一定沉淀,而沉淀的蛋白质一定是变性的结果。A. 对B. 错

[单选题]关于蛋白质沉淀、变性和凝固的关系，下面哪种说法不正确（ ）A．蛋白质沉淀后不一定变性B．蛋白质变性后不一定沉淀C．凝固的蛋白质一定已变性D．蛋白质变性后必然发展为凝固E．变性蛋白质不一定凝固

二、是非题( √ )1 、变性的蛋白质不一定沉淀 , 沉淀的蛋白质不一定变性。( × )2 、变性蛋白质溶解度降低是因为蛋白质分子的电荷被中和,表面的水化

[配伍题,B型题] 蛋白质不变性又不沉淀是由于加入了()蛋白质变性但不沉淀是加入了()A .生理盐水B .常温乙醇C .加入2%醋酸后加热D .高浓度硫酸铵E .加热煮沸

[判断题] 变性的蛋白质会沉淀和凝固。A . 正确B . 错误

[单选题]盐析法沉淀蛋白质的原理是( )A．改变蛋白质的一级结构B．使蛋白质变性C．使蛋白质的等电位发生改变D．中和蛋白质表面电荷并破坏水化膜E．改变蛋白质的空间结构，降低其溶解度

[单选题]关于蛋白质变性和沉淀关系的叙述，正确的是（　　）。A.变性的蛋白质一定发生沉淀B.变性的蛋白质不会发生沉淀C.沉淀的蛋白质一定变性D.变性的蛋白质易于

[单选题]关于蛋白质变性的叙述正确的是( )。A．蛋白酶作用使蛋白质变性B．加硫酸铵沉淀使蛋白质变性C．蛋白质变性后易沉淀D．蛋白质变性后对280nm紫外光吸收消失E．所有蛋白质变性后均可复性

[单选题]蛋白质沉淀、变性和凝固的关系，下面叙述正确的是（）。A . 蛋白质沉淀后必然变性B . 蛋白质凝固后一定会变性C . 变性蛋白一定要凝固D . 变性就是沉淀，沉淀就是变性