防腐剂在混合使用时,各自用量占其最大使用量的比例之和不应超过1。

[单选题]糕点中使用丙酸钙作防腐剂时，最大使用量是（）。A .0.5g／kg B .1.0g／kg C .1.5g／kg D . D.2.5g／kg

[单选题]添加防腐剂时，若山梨酸和山梨酸钾同时使用，以（）计，不得超过最大使用量。A . 山梨酸B . 山梨酸钾C . 二者之和D . 二者之差

[单选题]苯甲酸作为食品防腐剂在酱油、醋中的最大使用量应为A．0．25g／kgB．0．5g／kgC．1．0g／kgD．1．5g／kgE．2．0g／kg

食品添加剂最大使用量的单位()A. g/kgB. mg/kgC. g/100 gD. ppm

[单选题]未规定最大使用量的食品添加剂是( )A.安赛蜜B.糖精钠C.丙酸钠D.木糖醇E.苯甲酸钠

[单选题]未规定最大使用量的食品添加剂是( )A.安赛蜜B.糖精钠C.丙酸钠D.木糖醇E.苯甲酸钠

通过食品配料带入食品中的食品添加剂,食品配料中该添加剂的用量不应超过允许的最大使用量。()A. 正确B. 错误()

[单选题,A1型题] 我国允许的糖精的最大使用量为（）。A . 0.05g/kgB . 0.10g/kgC . 0.15g/kgD . 0.20g/kgE . 0.50g/kg

[单选题]我国允许的糖精的最大使用量为（）A . 0.05g/kgB . 0.10g/kgC . 0.15g/kgD . 0.20g/kgE . 0.50g/kg

[单选题]我国允许的糖精的最大使用量为A.0.05g／kgB.0.10g／kgC.0.15g／kgD.0.20g／kgE.0.50g／kg