A. 误将亚硝酸盐当食盐用
B. 食用腐烂变质蔬菜
C. 食用腌腊肉
[单选题]引起亚硝酸盐食物中毒的原因是()。A.长期进食过咸的食物或食用了变质的含盐菜品B.食物中的食盐加热温度过高转化为亚硝酸盐C.食用硝酸盐含量过高的蔬菜或
[单选题]引起亚硝酸盐食物中毒的原因是()。A.长期进食过咸的食物或食用了变质的含盐菜品B.食物中的食盐加热温度过高转化为亚硝酸盐C.食用硝酸盐含量过高的蔬菜或
[单选题]引起亚硝酸盐食物中毒的原因是()。A.长期进食过咸的食物或食用了变质的含盐菜品B.食物中的食盐加热温度过高转化为亚硝酸盐C.食用硝酸盐含量过高的蔬菜或
[单选题]引起亚硝酸盐食物中毒的原因是()。A.长期进食过咸的食物或食用了变质的含盐菜品B.食物中的食盐加热温度过高转化为亚硝酸盐C.食用硝酸盐含量过高的蔬菜或
[多选题] 引起亚硝酸盐食物中毒的原因有()。A .误将亚硝酸盐当食盐用B .吃腐烂变质蔬菜C .吃变质腌菜D .吃苦井水
引起亚硝酸盐食物中毒的最主要原因是:A. 误食B. 加工方法不当C. 加热不彻底D. 未破坏有毒成分E. 腌制时间过长
目前亚硝酸盐食物中毒最常见原因是()A. 食品加工业没有按照卫生标准使用亚硝酸盐B. 餐饮业或集体食堂将亚硝酸盐当作食盐食用C. 吃腐烂变质的咸菜D. 吃腌不透
目前亚硝酸盐食物中毒最常见原因是( )A. 餐饮业或集体食堂将亚硝酸盐当作食盐食用;B. 吃腐烂变质的咸菜;C. 吃腌不透的咸菜;D. 食品加工业没有按照卫生标
引起亚硝酸盐食物中毒的原因有哪些?A. 误食。B. 使用过量。C. 蔬菜放置过久,产生大量亚硝酸盐。D. 肉类食物变质所引起的。E. 饮用含硝酸盐较多的井水。
[单选题]可引起亚硝酸盐食物中毒的是( )A.肉、禽、蛋、奶等动物性食品B.海产品及盐渍食品C.玉米、花生仁D.蔬菜E.肉、禽、蛋、奶等动物性食品和鱼、虾、蟹、贝等海产品