引起亚硝酸盐食物中毒的最主要原因是:

A. 误食

B. 加工方法不当

C. 加热不彻底

D. 未破坏有毒成分

E. 腌制时间过长

参考答案与解析:

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引起亚硝酸盐食物中毒的原因是()。

[单选题]引起亚硝酸盐食物中毒的原因是()。A.长期进食过咸的食物或食用了变质的含盐菜品B.食物中的食盐加热温度过高转化为亚硝酸盐C.食用硝酸盐含量过高的蔬菜或

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    引起亚硝酸盐食物中毒最常见的原因是:A. 误将亚硝酸盐当食盐用B. 食用腐烂变质蔬菜C. 食用腌腊肉

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  • 引起亚硝酸盐食物中毒的原因有()。

    [多选题] 引起亚硝酸盐食物中毒的原因有()。A .误将亚硝酸盐当食盐用B .吃腐烂变质蔬菜C .吃变质腌菜D .吃苦井水

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  • 引起亚硝酸盐食物中毒的原因有哪些?

    引起亚硝酸盐食物中毒的原因有哪些?A. 误食。B. 使用过量。C. 蔬菜放置过久,产生大量亚硝酸盐。D. 肉类食物变质所引起的。E. 饮用含硝酸盐较多的井水。

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  • 可引起亚硝酸盐食物中毒的是( )

    [单选题]可引起亚硝酸盐食物中毒的是( )A.肉、禽、蛋、奶等动物性食品B.海产品及盐渍食品C.玉米、花生仁D.蔬菜E.肉、禽、蛋、奶等动物性食品和鱼、虾、蟹、贝等海产品

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  • 可引起亚硝酸盐食物中毒的是()

    [单选题,B型题] 可引起亚硝酸盐食物中毒的是()A . 肉、禽、蛋、奶等动物性食品B . 海产品及盐渍食品C . 玉米、花生仁D . 蔬菜E . 肉、禽、蛋、奶等动物性食品和鱼、虾、蟹、贝等海产品

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  • 以下哪种食物最可能引起亚硝酸盐食物中毒?()

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