A. 鸡蛋与牛奶
B. 牛肉与羊肉
C. 大米与玉米
D. 大米与白明胶
E. 谷类与大豆
[单选题]可以起到蛋白质互补作用的混合膳食是( )A.大米与小米同时食用B.大豆制品与米饭同时食用C.牛肉与猪肉同时食用D.米饭与蔬菜同时食用
[单选题]下列哪组物质混合食用具有蛋白质互补作用?()A . 糖和谷类蛋白质B . 脂肪和植物蛋白质C . 植物蛋白质和维生素D . 谷类蛋白质和豆类蛋白质
[单选题]食物蛋白质的互补作用是指A.糖与蛋白质混合食用,提高营养价值B.脂肪与蛋白质混合食用,提高营养价值C.几种蛋白质混合食用,提高营养价值D.糖、脂肪、蛋白质混合食用,提高营养价值E.用糖、脂肪代替蛋白质的营养作用
下列可起到蛋白质互补作用的有()。A. 谷物类与蔬菜混食B. 谷物类与畜禽肉类混食C. 谷物类与奶类混食D. 谷物类与豆类混食
[单选题]蛋白质的互补作用指的是( )。A.糖、脂肪、蛋白质及维生素混合食用,提高食物的生理价值作用B.糖和蛋白质混合食用,以提高食物的生理价值作用C.几种营养价值低的蛋白质混合食用,提高食物的营养价值作用D.脂肪和蛋白质混合食用,以提高食物的生理价值作用E.用糖和脂肪代替蛋白质的作用
下列起到蛋白质互补作用的食物组合是()A. 大米与豆腐B. 面包配豆浆C. 腐竹面条D. 鸡蛋牛奶
[单选题]乳类蛋白质属于蛋白质()A .完全性B .半完全性C .不完全性D .劣质
[单选题]肉类蛋白质属于()蛋白质。A.完全性B.半完全性C.不完全性D.劣质
[单选题]肉类蛋白质属于()蛋白质。A.完全性B.半完全性C.不完全性D.劣质
[单选题]肉类蛋白质属于()蛋白质。A.完全性B.半完全性C.不完全性D.劣质