8.豆类经发芽制成豆芽会增加的营养素是 (-|||-A.维生素C B.矿物质(1) C.B族维生素 D.维生素A

4.谷类的维生素以()为主,主要分布在()和谷胚中。 () ()-|||-A.维生素A、糊粉层-|||-B.维生素C、胚乳-|||-C.B族维生素、糊粉层-||

维生素B1 维生素C 维生素D 维生素A维生素B1 维生素C 维生素D 维生素A

[单选题]（）维生素主要有维生素B1、维生素B2等B族维生素和维生素C。A .水溶性B .不溶性C .油溶性D .易溶性

(sim 41 题共用备选答案)-|||-A.维生素A B.B族维生素-|||-C.维生素C D.维生素D-|||-E.蛋白质-|||-39.蔬菜在烹调中特别容

[单选题]蟹黄中含量最多的维生素是( )。A．维生素DB．维生素B1C．维生素CD．维生素B2

大豆经浸泡和保温发芽后制成豆芽,在发芽的-|||-过程中哪种营养素水平明显增加() ()-|||-A 赖氨酸-|||-B 叶酸-|||-C 维生素A-|||-D

(backsim 136 题共用备选答案)-|||-A.维生素A B.维生素B12-|||-C.维生素C-|||-D.维生素D E.维生素K-|||-135.蛋

[单选题]( )易在体内蓄积。A．维生素CB．维生素B1C．维生素AD．维生素B6

[单选题]下列属于供能营养素的是A．维生素、脂肪、蛋白质B．蛋白质、维生素、矿物质C．蛋白质、脂肪、碳水化合物D．矿物质、脂肪、碳水化合物E．蛋白质、碳水化合物、维生素

下列哪种维生素是脂溶性维生素（）维生素C维生素B2维生素B6维生素B1维生素E维生素C维生素B2维生素B6维生素B1维生素E