下列关于食用肉类羊肉的说法，正确的是?

关于肉类食物，下列说法不正确的是()A. 畜肉类的脂肪含量高于禽肉类B. 鱼类的蛋白质含量高于畜肉C. 畜肉类矿物质含铁和磷较高D. 鱼类矿物质含钙和铁较高E.

关于肉类食物,下列说法不正确的是()A. 鱼类矿物质含钙和铁较高B. 畜肉类矿物质含铁和磷较高C. 鱼类的蛋白质含量高于畜肉D. 畜肉类的脂肪含量高于禽肉类E.

关于肉类食物,下列说法不正确的是()A. 鱼类的脂肪含量多为不饱和脂肪酸B. 鱼类矿物质含钙和铁较高C. 畜肉类矿物质含铁和磷较高D. 畜肉类的脂肪含量高于禽肉

[单选题]羊肉适合在（）食用。A . 春B . 夏C . 秋D . 冬

关于肉类食物的营养特点，以下说法正确的是：A. 猪肉的蛋白质含量高于鸡肉B. 肉类是维生素B12和铁的良好来源C. 肉类中的脂肪主要是不饱和脂肪酸D. 肉类是膳

下列关于食用植物油说法不正确的是?A. 多不饱和脂肪酸越多越好B. 化学提炼好于物理提炼C. Omega-6不饱和脂肪酸越多越好D. Omega-3不饱和脂肪酸

【单选题】下列关于食用植物油的说法正确的是()A. 原油不能直接供人类食用B. 不得掺有其他食用油和非食用油C. 不得添加任何香精和香料。D. 以上都是

[单选题]牛、羊肉类冻结间的温度一般控制在（）A . -18℃B . -28℃C . -33℃D . -23℃

[单选题]下列关于碘盐的存放和食用说法错误的是（）A . 碘盐可长期储存B . 应密封存放C . 应放在阴凉、干燥处D . 宜在食物快熟时放入碘盐

[单选题]以下关于有机食用菌的说法那个是正确的（）A.有机食用菌栽培区与常规农田之间应设置不少于30米的隔离带，以避免禁用物质影响B.食用菌栽培无需采用有机菌种