在蛋白质测定中，凯氏定氮法测得的是样品中的:

[单选题]凯氏定氮法中测定蛋白质样品消化，加（）使有机物分解。A .盐酸B .硝酸C .硫酸D .混合酸

[主观题]凯氏定氮法测定样品中蛋白质含量时，其蛋白质换算系数为__________。

[填空题] 凯氏定氮法测定样品中蛋白质含量时，其蛋白质换算系数为（）。

[单选题]用凯氏定氮法测得某样品中氮元素的含量为15克，则样品中蛋白质含量推测是（）A .240克B .140克C .93.75克D .160克

[单选题]凯氏定氮法中测定蛋白质样品消化，加（）酸，使有机物溶解。A . 盐B . 硝C . 硫D . 磷

[单选题]凯氏定氮法测定蛋白质的步骤是（）。A . 蒸馏→消化→吸收→滴定B . 消化→吸收→滴定C . 消化→蒸馏→吸收→滴定D . 消化→蒸馏→滴定

[单选题]需要较纯的蛋白质样品进行蛋白质含量测定的方法是 ( )A．凯氏定氮法B．紫外分光光度法C．比浊法D．双缩脲法E．染料结合法

凯氏定氮法测定蛋白质时,若样品中含有非蛋白氮,会使结果()A. 偏低B. 偏高C. 无影响D. (无法判断

[判断题] 凯氏定氮法中，样品与硫酸加热消化，蛋白质分解，生成游离氨。A . 正确B . 错误

[单选题]凯氏定氮法测定蛋白质，下列（）可作样品消化的催化剂。A . K2SO4B . CuSO4C . Na2SO4D . MnO