A. 中央厨房
B. 集中用餐单位食堂
C. 集体用餐配送单位
D. 餐饮服务经营者
餐饮服务，包括热食类食品制售，冷食类食品制售，生食类食品制售，半成品制售，自制饮品制售等，其中半成品制售仅限中央厨房申请。A. 对B. 错
餐饮服务提供者加工食品时可以添加( )A. 药品B. 任何中药材C. 按照传统既是食品又是中药材的物质D. 少数西药
应对每餐次食品成品留样的餐饮服务提供者包括A. 学校(含托幼机构)、食堂、养老机构、食堂、医疗机构、食堂、建筑工地、食堂、(供餐人数超过100人)B. 供应超过
应对每餐次食品成品留样的餐饮服务提供者包括（）A. 学校食堂（含托幼机构食堂）B. 集体聚餐人数超过100人或为重大活动供餐C. 集体用配餐配送单位D. 中央厨
[多选题] 餐饮服务提供者是指：（）A .从事餐饮服务的单位B .食品半成品单位和个人C .食品摊贩D .从事餐饮服务的个人
餐饮服务提供者对所有项目的食品检验结论均可以申请复检。()A. 对B. 错
餐饮服务提供者对所有项目的食品检验结论均可以申请复检。()A. 正确B. 错误
174.餐饮服务提供者加工食品时可以添加()A. 药品B. 任何中药材C. 按照传统既是食品又是中药材的物质D. 少数西药
餐饮服务提供者可以贮存亚硝酸盐A. 对B. 错
餐饮服务提供者可以贮存亚硝酸盐A. 错误B. 正确