食品加工用水的水质应符合(）的规定

食品加工用水的水质应符合（ ）A. 生活饮用水要求B. 锅炉用水要求C. 清洁用水要求D. 间接冷却水要求

食品加工用水的水质应符合GB5749《生活饮用水卫生标准》规定。对加工用水水质有特殊需要的，应符合相应规定A. 对B. 错

餐饮服务提供者食品加工用水的水质应符合GB5749《生活饮用水卫生标准》规定。对加工用水水质有特殊需要的,应符合相应规定。A. 正确B. 错误

食品加工用水应符合(）A. GB 2760B. GB 19302C. GB 21732D. GB 5749

食品加工用水应符合( )A. GB5749生活饮用水卫生标准B. GB8537饮用天然矿泉水C. GB19298瓶(桶)装饮用水卫生标准D. GB17324瓶(

食品加工用水必须符合国家饮用水标准。A. 正确B. 错误

[判断题] 即无符合卫生标准的饮用水，也无符合饮用水水质条件的水源，当然就不能保证食品加工用水的卫生安全，因此必然导致肠道传染病或食物中毒。A . 正确B . 错误

[单选题]GB/T19630的加工部分规定了加工用水应符合（）要求。A.GB2721B.GB5749C.GB4287D.GB14881

[填空题] 加工用水应进行（）、（）和（）。

[单选题]食品加工用设备和工具的构造应：（）。A .有利于保证食品卫生、易于清洗消毒、易于检查B .与食品的接触面应平滑、无凹陷或裂缝C .设备内部角落部位应避免有尖角D .以上都是