A. 易于清洗消毒
B. 不易清洗消毒
C. 易清洗
D. 易消毒
[单选题]接触食品的设备、工具和容器()。A .易于清洗消毒B .不易清洗消毒C .易清洗D .易消毒
[单选题]接触食品的设备、工具和容器()A.易于清洗消毒B.不易清洗消毒C.易清洗D.易消毒
[单选题]接触食品的设备、工具和容器()A.易于清洗消毒B.不易清洗消毒C.易清洗D.易消毒
接触食品的设备、工具和容器()A. 易于清洗消毒B. 不易清洗消毒C. 易清洗D. 易消毒
接触食品的设备、工具和容器〔 〕。A. 易于清洗消毒B. 不易清洗消毒C. 易清洗D. 易消毒
专问和专用操作区使用的食品容器,工具,设备和清洁工具应专用。食品容器,工具使用前应清洗消毒并保持清洁A. 对B. 错
13、专门和专用操作区使用的食品容器、工具、设备和清洁工具应专用。食品容器、工具使用前应清洗消毒并保持清洁A. 对B. 错
食品洗涤剂、消毒剂指直接用于洗涤或者消毒食品、餐饮具以及直接接触食品的工具、设备或者食品包装材料和容器的物质。A. 正确B. 错误
直接接触食品的工具、容器和包装材料等应当具有符合食品安全标准的产品合格证明。A. 正确B. 错误
学校食堂餐具、饮具和盛放或者接触直接、入口食品的容器、工具,使用前洗净即可A. 正确B. 错误