不属于沙土管保藏法的原理是()

沙土管保藏法适用于（）的保藏。A. 产孢子的放线菌B. 霉菌C. 产芽孢的细菌D. 酵母菌

[单选题]利用沙土管能保藏下列哪种微生物（）A . 无芽孢杆菌B . 噬菌体C . 酵母菌D . 霉菌

[单选题]下列哪些食品保藏方法不属于物理保藏法（）.A . 脱水干燥保藏法B . 熏制保藏法C . 冷藏保藏法D . 罐藏法

[多选题] 烟熏保藏法的保藏原理是（）。A . 烟中含有抑菌物质B . 可降低酶的活性C . 延缓了化学成分的变化D . 使原料脱去一部分水分E . 可杀灭表面细菌

8矿油保藏法保藏原理（）A. 缺氧B. 低温C. 缺营养D. 缺水

下列不属于辐照保藏优点的是()A. 不产生热量B. 改变食品中脂肪和蛋白质性质C. 穿透力强、可处理带包装食品D. 无有毒有害残留

[单选题,A2型题,A1/A2型题] 不属于传统的保藏方法有（）A . 辐照保藏B . 脱水保藏C . 发酵保藏D . 盐渍E . 糖渍

[单选题]不属于传统的保藏方法有（）。A . 辐照保藏B . 脱水保藏C . 发酵保藏D . 盐渍E . 糖渍

[单选题]不属于传统的保藏方法有A.辐照保藏B.脱水保藏C.发酵保藏D.盐渍E.糖渍

[单选题]不属于传统的保藏方法有A.辐照保藏B.脱水保藏C.发酵保藏D.盐渍E.糖渍