带搅拌的夹套式真空浓缩锅的特点是结构简单，________________容易，适用________________的料液增浓。但________________小，________长，________________低，不能连续生产。

[填空题] 带搅拌的夹套式真空浓缩锅的特点是结构简单，（）容易，适用（）的料液增浓。但加热面积小，加热时间长，效率（），不能连续生产。

[填空题] 搅拌式真空浓缩：圆筒形夹套壳体、（）、泡沫捕集器。

[填空题] 外加热式强制循环式真空蒸发浓缩锅的特点是：可调节（）速度、可改善（）条件、使几个加热室共用一个（）成为可能。

真空浓缩设备中真空装置的作用是抽出不凝结气体，保证系统的真空度，降低浓缩锅内压力，使料液在低温下沸腾。()A. 正确B. 错误

[判断题] 夹套式换热器最简单的板面式换热器。A . 正确B . 错误

[单选题]（）夹紧机构的特点是结构简单，制造、操作方便，夹紧迅速，但夹紧行程和增力比较小，自锁性能比较差。A . 斜楔B . 偏心C . 螺旋D . 夹板

[单选题]（）的特点是结构简单，但高温下密封性能差，适用于结焦的高温介质。A .楔式单闸板闸阀B .弹性闸板闸阀C .双闸板闸阀D .平行式闸阀

夹固式车刀中,( )夹固结构简单、方便,但定位精度受孔的精度影响。A. 上压式B. 楔块式C. 偏心式

[问答题] 离心薄膜式浓缩设备的结构、原理和特点是什么？

[问答题] 离心薄膜式浓缩设备有什么特点？使用中蒸发温度和料液浓缩后的浓度是怎样调节的？