下列食品的制作与哪种菌的发酵有关，请连线：友面 酵母菌-|||-酸奶、泡菜 乳酸菌-|||-醋 醋酸菌-|||-酱油 霉菌-|||-甜酒 酵母菌

泡菜是一种家喻户晓的美味食品,制作泡菜时利用的微生物是（ ） A．乳酸菌 B．酵母菌 C．霉菌

[题目]-|||-泡菜是一种家喻户晓的美味食品,制作泡菜时利用-|||-的微生物是 ()-|||-A.乳酸菌 B.酵母菌C.霉菌 D.醋酸菌

制作泡菜时利用的主要微生物是( )A．醋酸菌B．酵母菌C．乳酸菌D．青霉10 . 制作泡菜时利用的主要微生物是()A．醋酸菌B．酵母菌C．乳酸菌D．青霉

19.制作泡菜时利用的主要微生物是 ()-|||-A.醋酸菌 B.酵母菌 C.乳酸菌 D.青霉

18.制作泡菜时利用的主要微生物是 ()-|||-A.醋酸菌 B.酵母菌 C.乳酸菌 D.青霉

[单选题]发酵泡菜在生产发酵过程中主要利用的微生物是( )。A．酵母菌B．乳酸菌C．霉菌D．双歧杆菌

[填空题] 与酵母菌相比，霉菌（）.

[单选题]与酵母菌相比，乳酸菌细胞中不具有的结构是()。A.细胞质B.核糖体C.细胞膜D.成形的细胞核

[问答题] 什么是酵母菌？酵母菌的繁殖主要繁殖方式是哪种？

[单选题]酵母菌和类酵母菌的繁殖方式是（）A.复制B.出芽C.二分裂D.菌丝断裂