A. 改善食品品质
B. 增强食品功能
C. 增进食品色香味
D. 延长食品保质期
E. 弥补食品的营养缺陷
我国食品营养强化剂使用卫生标准中,规定许可使用的营养强化剂品种有()。A. 矿物质B. 氨基酸及含氮化合物C. 脂肪酸D. 维生素
[单选题]食品营养强化剂的使用目的是A.改善食品品质B.增强食品功能C.增进食品色香味D.延长食品保质期E.弥补食品的营养缺陷
[多选题] 根据食品营养强化目的不同,食品营养强化的种类有()。A . 营养素强化B . 营养素的恢复C . 营养素的标准化D . 维生素化E . 强化乳粉
[单选题]食品营养强化的目的是()。A . 延长食品的保存时间B . 改变食品的品质C . 增加食品的色香、味D . 增加食品的保健功能E . 补充食品加工中损失的营养素
[单选题]食品营养强化的目的是A.延长食品的保存时间B.改变食品的品质C.增加食品的色香、味D.增加食品的保健功能E.补充食品加工中损失的营养素
食品营养强化的目的是()A. 延长食品的保存时间B. 改变食品的品质C. 增加食品的色香、味D. 增加食品的保健功能E. 补充食品加工中损失的营养素
食品营养强化剂包括的是:()A. 功能性低聚糖B. 核苷酸C. 谷氨酸D. 亚油酸E. 叶黄素
216.我国现行的《食品营养强化剂使用标准》的代号是()A. GB14880-1996B. GB2760-2007C. GB14880-2012D. GB276
[单选题,A型题] 食品强化中所添加的营养素称为强化剂,下列不属于强化剂的是()A . 氨基酸B . 维生素C . 矿物质D . 某些天然食品及其制品E . 植物化学物