[判断题] 人乳营养较牛乳丰富，是因为人乳的蛋白质、脂肪、糖的含量均较高。()

[判断题] 牛乳蛋白质含量较母乳多，故牛乳营养价值较人乳高。A . 正确B . 错误

[单选题]下列那些是人乳与牛乳相比的优点A．蛋白质含量比牛乳多B．乳白蛋白含量多C．蛋白质遇酸后凝块小D．乳铁蛋白对免疫有帮助E．酪蛋白含量少

[单选题]与牛乳相比，母乳营养丰富，易于消化。是因为母乳中A．蛋白质含量高B．含酪蛋白多C．含白蛋白、球蛋白较多D．含饱和脂肪酸多E．含甲型乳糖高

[判断题]牛奶中蛋白质含量较人乳高3倍，且酪蛋白与乳清蛋白的构成比与人乳蛋白相同。（　　）A.对B.错

[判断题]牛奶中蛋白质含量较人乳高3倍，且酪蛋白与乳清蛋白的构成比与人乳蛋白相同。（）A.对B.错

[判断题]牛奶中蛋白质含量较人乳高3倍，且酪蛋白与乳清蛋白的构成比与人乳蛋白相同。（）A.对B.错

[判断题]牛奶中蛋白质含量较人乳高3倍，且酪蛋白与乳清蛋白的构成比与人乳蛋白相同。（）A.对B.错

[主观题]牛奶中蛋白质含量较人乳高3倍，且酪蛋白与乳清蛋白的构成比与人乳蛋白相同。 （ ）

[单选题]牛奶与母乳相比，蛋白质含量较人乳约高3倍的是A．酪蛋白B．乳清蛋白C．乳球蛋白D．以上都是E．以上都不是

【判断题】蛋白质含量越高,食物营养价值越高。A. 对B. 错