A. 酚类
B. 维生素K
C. 吲哚
D. 硫化氢
E. 胺类
[单选题]蛋白质腐败作用的主要产物是()A . 氨、胺类B . 胺类、硫化氢C . 吲哚、氨D . 苯酚、胺类E . 硫化氢
[单选题]蛋白质腐败作用的主要产物是A.氨、胺类B.胺类、硫化氢C.吲哚、氨D.苯酚、胺类E.硫化氢
[单选题]蛋白质腐败作用的主要产物A.氨、胺类B.胺类、硫化氢C.吲哚、氨D.苯酚、胺类E.硫化氢
[单选题]蛋白质腐败作用的主要产物A.胺类B.酚类C.吲哚D.硫化氢E.以上都是
蛋白质腐败作用的产物不包括A. 胺类B. 氨、硫化氢C. 吲哚、酚类D. 葡萄糖E. 维生素、脂肪酸
[单选题]蛋白质的腐败作用指()。A . 肠道尿素分解B . 肠道未吸收氨基酸在肠道细菌作用下分解C . 肠道中胺的生成D . 肠道中吲哚物质的生成E . 上面的都对
[判断题] 变性的蛋白质不一定沉淀,沉淀的蛋白质不一定变性。A . 正确B . 错误
[问答题] 蛋白质有哪些营养作用?
[单选题]下列叙述正确的是( )A.沉淀的蛋白质一定变性B.变性的蛋白质一定沉淀C.沉淀的蛋白质不再有生物学活性D.沉淀的蛋白质不一定变性E.盐析法使蛋白质沉淀并且变性