被致癌物污染的食品就是致癌食品。

[主观题]食品加工、烹调过程中致癌物污染主要发生在( )食品中。

[单选题]油炸食品主要产生哪些致癌物（）。A .亚硝胺B .苯并A.芘C .T-2毒素D .AFB1E .以上都可以

[多选题] 食品中致癌物质的出现，大多与保存、烹调加工不当有关。易含致癌物的几类食品是：（）A . 霉变食品B . 腌制食品C . 煎炸食品D . 熏制食品E . 冷藏食品

[单选题]苯并（a）芘属于A．前致癌物B．近致癌物C．终致癌物D．无机致癌物E．直接致癌物

[单选题]致癌物严格地说只是致癌的外部因素，大致可以分为化学致癌物、物理致癌物、生物致癌物和食物致癌物。其中，下列（）不属于世界公认的三大致癌物。A.黄曲霉素B

[单选题]致癌物严格地说只是致癌的外部因素，大致可以分为化学致癌物、物理致癌物、生物致癌物和食物致癌物。其中，下列（）不属于世界公认的三大致癌物。A.黄曲霉素B

[单选题]致癌物严格地说只是致癌的外部因素，大致可以分为化学致癌物、物理致癌物、生物致癌物和食物致癌物。其中，下列（）不属于世界公认的三大致癌物。A.黄曲霉素B

[单选题]致癌物严格地说只是致癌的外部因素，大致可以分为化学致癌物、物理致癌物、生物致癌物和食物致癌物。其中，下列（）不属于世界公认的三大致癌物。A.黄曲霉素B

[单选题]致癌物严格地说只是致癌的外部因素，大致可以分为化学致癌物、物理致癌物、生物致癌物和食物致癌物。其中，下列（）不属于世界公认的三大致癌物。A.黄曲霉素B

[单选题]致癌物严格地说只是致癌的外部因素，大致可以分为化学致癌物、物理致癌物、生物致癌物和食物致癌物。其中，下列（）不属于世界公认的三大致癌物。A.黄曲霉素B