A. 干热灭菌
B. 湿热灭菌
C. 紫外线灭菌
D. 化学灭菌
[单选题]工业发酵中菌种选育最常用的方法是()。A . 自然选育B . 诱变育种C . 分子育种D . 杂交育种
[问答题] 灭菌方法主要有哪几种?发酵工业中为何应用最广的是湿热灭菌?
[问答题] 灭菌的方法主要有哪几种?其灭菌原理何在?发酵工业中为何应用最广的是湿热灭菌?
[问答题] 灭菌下发酵工业的应用范畴。
[单选题]工业发酵中一般都采用()的灭菌方法杀灭培养基中的有机物。A . 高压蒸汽灭菌B . 火焰灭菌C . 干热灭菌D . 常压灭菌
[单选题]工业发酵中最常用的单糖是()A .果糖B .葡萄糖C .木糖D .半乳糖
工业发酵中最常用的单糖是()A. 果糖B. 葡萄糖C. 木糖D. 半乳糖
[单选题]压缩空气进入发酵罐前需进行灭菌,灭菌方法多种多样,下列哪种方法广泛用于工业生产特别是传统柠檬酸(诺贝生化)和谷氨酸(河南味源)的生产()。A . 加热灭菌法B . 辐射杀菌法C . 静电除菌法D . 介质过滤除菌法
[多选题] 发酵工业上常用的毛霉有()。A .高大毛霉B .犁头毛霉C .鲁氏毛霉D .总状毛霉
发酵工业上常用的毛霉有()。A. 高大毛霉B. 犁头毛霉C. 鲁氏毛霉D. 总状毛霉