[单选题]

我国西北部地区居民喜食家庭自制的植物性发酵食品或越冬保存的肉制品,如豆酱、腊肉等,容易引起( )

A.沙门氏菌食物中毒

B.李斯特氏菌食物中毒

C.肉毒梭菌食物中毒

D.金黄色葡萄球菌食物中毒

E.副溶血性弧菌食物中毒

参考答案与解析:

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我国西北部地区居民喜食家庭自制的植物性发酵食品或越冬保存的肉制品,如豆酱、腊肉等,容易引起( )

[单选题]我国西北部地区居民喜食家庭自制的植物性发酵食品或越冬保存的肉制品,如豆酱、腊肉等,容易引起( )A.沙门氏菌食物中毒B.李斯特氏菌食物中毒C.肉毒梭菌

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    [单选题]我国西北部如新疆、青海等地,当地居民喜食家庭自制的植物性发酵食品或越冬保存的肉制品,如腐乳、豆酱、腊肉等,容易引起食物中毒的病原菌是()A.肉毒梭菌B

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