A. 避免半成品与成品直接接触
B. 避免食品直接接触火焰
C. 避免食品油脂滴落在燃料上
D. 不应使用文火烤制
[多选题] 关于烧烤食品的加工操作要求，以下表述正确的包括（）。A .避免半成品与成品直接接触B .避免食品直接接触火焰C .避免食品油脂滴落在燃料上D .不应使用文火烤制
[多选题] 关于饮料现榨和水果拼盘加工操作要求，以下表述正确的包括（）。A .操作人员手部应消毒，戴口罩B .加工器具应专用，使用前应消毒C .应在准清洁操作区内操作D .加工和制冰用水应使用煮沸冷却后的饮用水
[多选题] 关于食品添加剂的储存要求，以下表述正确的包括（）。A .不得与食品原料储存在同一库房内B .有固定的场所单独存放C .标识“食品添加剂”字样D .盛装容器上应标明食品添加剂名称
关于食品添加剂的存储要求，以下表述正确的包括()。A. 不得将食品原料储存在同一库房内B. 有固定的场所单独存放C. 不用标识“食品添加剂”字样D. 食品添加剂
[多选题] 有关生食海产品加工操作要求，以下表述正确的是（）。A .加工后至食用不得超过1.5小时B .加工器具应专用C .操作人员手部应消毒D .加工后的生食海产品应冷藏
【多选题】关于食品生产企业顶棚的说法,以下表述正确的是A. 顶棚应使用无毒、无味、与生产需求相适应、易于观察清洁状况的材料建造B. 不能在屋顶内层喷涂涂料作为顶
[单选题]关于有机食品，以下表述正确的是（）。A . 有机食品的营养价值比普通食品高B . 有机食品是安全性较高的食品C . 有机食品是名牌食品D . 有机食品生长在深山老林中
关于有机食品，以下表述正确的是()。A. 有机食品的营养价值比普通食品高B. 有机食品的生产加工过程，不使用化学农药、化肥等物质C. 有机食品是名牌食品D. 有
关于食品贮存,运输的说法,以下表述正确的是()。A. 符合保证食品安全所需的温度,湿度等特殊要求B. 将食品与有毒有害物品一同运输时,应采取有效隔离措施C. 防
关于食品召回的说法,以下表述不正确的是( )A. 发现其生产的食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的,应当立即停止生产B. 通知相关生产经营者和