用中性盐盐析法沉淀蛋白质不会使之变性。

蛋白质盐析用的中性盐有A. 硫酸铵B. 硫酸钠C. 氯化钠D. 硫酸镁

[单选题]用盐析法沉淀蛋白质的依据是（　　）。A.蛋白质是两性电解质B.不同蛋白质的分子大小不同C.蛋白质是生物大分子，不能通过半透膜D.蛋白质对紫外光的吸收高

[填空题] 常用的蛋白质沉淀方法有：盐析法、（）、某些酸类沉淀、重金属盐沉淀。其中盐析和低温有机溶剂法沉淀可保持蛋白质不变性。

[单选题]盐析法分离蛋白质的原理是（ ）。A．使蛋白质电荷发生改变B．使蛋白质发生变性沉淀C．破坏蛋白质水化膜而改变溶解度D．破坏蛋白质的二级结构E．破坏蛋白质的一级结构

[填空题] 沉淀蛋白质的方法有很多种，比如中性盐沉淀反应、（）、加热沉淀反应、生物碱沉淀反应等。

[单选题]沉淀蛋白质时，又不使其变性的方法是( )A．重金属盐沉淀法B．加热煮沸法C．盐析法D．钨酸沉淀法

[单选题]当向蛋白质纯溶液中加入中性盐时，蛋白质溶解度（）。A . 增大B . 减小C . 先增大，后减小D . 先减小，后增大

[单选题]盐析法沉淀蛋白质的原理是（）A . 改变蛋白质的一级结构B . 使蛋白质变性C . 使蛋白质的等电位发生改变D . 中和蛋白质表面电荷并破坏水化膜E . 改变蛋白质的空间结构，降低其溶解度

[单选题]盐析法沉淀蛋白质的机制是（　　）。A.降低蛋白质的溶解度B.中和蛋白质表面电荷并破坏水化膜C.改变蛋白质的等电点D.与蛋白质形成不溶性蛋白盐沉淀

[单选题]盐析法沉淀蛋白质的原理是（）。A . 中和电荷、破坏水化膜B . 与蛋白质结合成不溶性蛋白盐C . 调节蛋白质溶液的等电点D . 使蛋白质溶液成为pI