A. 先切后洗
B. 先洗后切
C. 慢火煮熬
D. 加大用水量
[单选题]减少蔬菜中水溶性维生素C及无机盐损失的作法是A.先切后洗B.先洗后切C.慢火煮熬D.加大用水量E.延长浸泡时间
43减少蔬菜中水溶性维生素及无机盐损失的做法是先洗后切2分A. 对B. 错
富含无机盐、水溶性维生素和膳食纤维的食物是()A. 奶制品B. 蔬菜C. 谷类D. 肉类E. 蛋类
富含无机盐、水溶性维生素和膳食纤维的食物是A. 奶制品B. 蔬菜C. 谷类D. 肉类E. 蛋类
2020U3-70 富含无机盐、水溶性维生素和膳食纤维的食物是A. 以下都不是B. 蔬菜C. 谷类D. 肉类E. 蛋类
[单选题,A1型题] 蔬菜、水果含下列丰富的维生素和无机盐,除外()A . 维生素CB . 胡萝卜素C . 维生素B2D . 维生素B1E . 维生素D
[单选题]无机盐和水溶性维生素含量丰富,并含有大量的膳食纤维,该食物可能属于A.谷类B.肉类C.蛋类D.蔬菜E.以上都不是
无机盐和水溶性维生素含量丰富,并含有大量的膳食纤维,该食物可能属于A. 谷类B. 肉类C. 蛋类D. 蔬菜E. 以上都不是
无机盐和水溶性维生素含量丰富,并含有大量的膳食纤维,该食物可能属于A. 谷类B. 肉类C. 蛋类D. 蔬菜E. 以上都不是
[单选题]蔬菜水果含下列丰富的维生素和无机盐, 除外( )A.维生素CB.胡萝卜素C.维生素B2D.维生素B1E.维生素D