A. 对
B. 错
下列哪些情形()不得申请生食类食品制售项目,不得申请冷食类食品制售中冷荤类食品制售、冷加工糕点制售等高风险食品制售项目。A. 供餐对象为中小学生的学校食堂B.
餐饮服务,包括热食类食品制售,冷食类食品制售,生食类食品制售,半成品制售,自制饮品制售等,其中半成品制售仅限中央厨房申请。A. 对B. 错
供餐对象为中小学生的学校食堂、托幼机构食堂不得申请()等高风险食品制售项目。A. 生食类食品制售项目B. 冷荤类食品制售C. 冷加工糕点制售D. 自制饮品制售
19、中小学校的食堂对制售冷食类食品的要求是()-|||-可以制售生食瓜果蔬菜-|||-可以制售腌菜-|||-不得制售冷荤菜-|||-可以制售凉菜
19、中小学校的食堂对制售冷食类食品的要求是()-|||-可以制售生食瓜果蔬菜-|||-可以制售腌菜-|||-不得制售冷荤菜-|||-可以制售凉菜
高中、初中、小学的食堂可以制售冷食类食品。A. 正确B. 错误
13、中小学、幼儿园食堂不得制售冷荤类食品、生食类食品、裱花蛋糕,不得加工制作四季豆、鲜黄花菜、野生蘑菇、发芽土豆等高风险食品。()13、中小学、幼儿园食堂不得
从事冷食类食品制售中的冷加工糕点制售和冷荤食品制售的,经市场监督管理部门审核同意后,会在《食品经营许可证》经营项目后怎样标注?A. 不做特别标注B. 以方框标注
从事冷荤类食品制售、冷加工糕点制售、生食类食品制售,中央厨房和集体用餐配送单位进行直接入口易腐食品的冷却和分装、分切操作的,应分别设置相应的专间。A. 正确B.
从事冷荤类食品制售、冷加工糕点制售、生食类食品制售,中央厨房和集体用餐配送单位进行直接入口易腐食品的冷却和分装、分切操作的,应分别设置相应的专门。A. 对B.