下列哪项不是食品腐败变质的原因和条件

[问答题] 简述食品腐败变质的原因和条件。

[问答题] 食品腐败变质的原因和条件怎样？

[判断题] 食品腐败变质包括以下四点：(1)食品的腐败变质原因；(2)食品腐败的危害；(3)食品腐败的条件；(4)食品腐败的因素。A . 正确B . 错误

食品腐败变质的原因包括()A. 因微生物生长而腐败变质B. 在酶作用下腐败变质C. 理化反应引起的腐败变质D. 贮藏时间过长或者贮运不当引起的变质

[问答题]简述引起食品腐败变质的原因。

[试题]简述引起食品腐败变质的原因。

引起食品腐败变质的原因有( )。A. 酶B. 微生物C. 物理因素D. 化学因素

[单选题]食品腐败变质的原因主要有()。A．环境因素B．存放时间太长C．微生物作用D．食品本身的组成和性质

[单选题]食品腐败变质的原因主要有( )A．环境因素B．存放时间太长C．微生物作用D．食品本身的组成和性质

[单选题]引起食品腐败变质的主要原因A．渗透压B．湿度C．pHD．组织酶E．微生物