实施蔬菜中农药残留快速检测时需先用水洗干净蔬菜表面的泥土。()

[问答题]蔬菜水果用水充分清洗，可除去表面的大部分农药残留。（　　）

[判断题]蔬菜水果用水充分清洗，可除去表面的大部分农药残留。（）A.对B.错

蔬菜水果用水充分清洗,可除去表面的大部分农药残留()A. 正确B. 错误

[填空题] 农药残留的（）是为了适应蔬菜生产和流通，建立的一套快速、简便的蔬菜农药残留的检测方法。

以下哪种方法可有效减少蔬菜表面的农药残留？A. 直接生食B. 清水浸泡15分钟以上C. 高温油炸D. 用盐水腌制

[单选题]我国对蔬菜、水果中农药乐果的残留限量指标为（ ）。A．小于等于1．5mg／kgB．小于等于1．0mg／kgC．小于等于0．05mg／kgD．不得检出

[单选题]我国对蔬菜、水果中农药乐果的残留限量指标为（　　）。A.小于等于1.5mg/kgB.小于等于1.0mg/kgC.小于等于0.05mg/kgD.不得检出

[单选题]我国对蔬菜、水果中农药乐果的残留限量指标为（）。A.小于等于1.5mg/kgB.小于等于1.0mg/kgC.小于等于0.05mg/kgD.不得检出

[单选题]我国对蔬菜、水果中农药乐果的残留限量指标为（）。A.小于等于1.5mg/kgB.小于等于1.0mg/kgC.小于等于0.05mg/kgD.不得检出

采用分光光度法快速测定蔬菜农药残留时，当抑制率为（）表示蔬菜农药残留超标，需进行复检，甚至定量测定。A. 30%B. 40%C. 50%D. 60%