A. 生物性污染
B. 化学性污染
C. 物理性污染
D. 以上都不是
[单选题]花生最易受到()污染而出现食品卫生问题。A. 大肠菌群B. 肠道致病菌C. 霉菌D. 酵母菌
[单选题]生物性污染包括()以及昆虫对食品造成的污染。A .微生物、有害动物B .微生物、寄生虫和虫卵C .有害动物D .有害动物、致病菌
【单选题】以下哪项属于食品交叉污染?A. 装过化学物质的容器再装食品B. 流感病毒的传染C. 饼干放进冰箱后变软D. 切完大蒜的刀再切鸡肉一股蒜味
[单选题]食品受到带有沙门氏菌的水禽蛋而污染,这种污染属于()污染A . 生物性B . 化学性C . 霉变食品D . 放射性
[单选题]食品受到寄生虫和其虫卵的污染,属于( )。A.生物性污染B.化学性污染C.物理性污染D.以上都不对
[填空题] 食品的生物性污染包括()、寄生虫、昆虫及()的污染。
[单选题]食品的生物性污染主要包括昆虫、寄生虫和()的污染。A.微生物B.寄生虫虫卵C.螨类D.谷蛾
[单选题]食品的生物性污染主要包括微生物、昆虫和()的污染。A.细菌B.细菌毒素C.寄生虫D.霉菌
[单选题]食品的生物性污染主要包括昆虫、寄生虫和()的污染。A.微生物B.寄生虫虫卵C.螨类D.谷蛾
[单选题]食品的生物性污染主要包括微生物、昆虫和()的污染。A.细菌B.细菌毒素C.寄生虫D.霉菌