A. 正确
B. 错误
下列食品添加剂，哪些是防腐剂( )A. 没食子酸丙酯B. 丙酸C. 尼泊金酯类D. SO2E. 海藻酸钠
按使用功能分类，食品添加剂包括:着色剂、防腐剂、乳化剂、增稠剂。(）A. 正确B. 错误
下列食品添加剂中,属于防腐剂的是()。A. 山梨酸钾B. 胭脂红C. 甘油脂肪酸酯D. L-谷氨酸钠
[单选题]下列食品添加剂中，可用作防腐剂的是（）A . 糖精B . 亚硝酸钠C . 苯甲酸钠D . 小苏打
183下列哪种食品添加剂是防腐剂A. 苯甲酸钠B. 亚硝酸钠C. 糖精钠D. 柠檬酸
下列哪几种添加剂属于常用食品防腐剂()A. 碳酸氢钠;B. 苯甲酸钠;C. 六偏磷酸钠;D. 山梨酸钾;E. 亚硫酸氢钾
[判断题] 罐头食品可以不添加任何食品防腐剂。A . 正确B . 错误
[填空题] 按照我国的食品添加剂编码系统，防腐剂的分类号是（）。
[单选题]在食品添加剂生产许可现场核查时，可以根据食品添加剂品种特点，核查试制食品添加剂检验合格报告、复配食品（）等。A . 添加剂组成B . 产品配方C . 添加比例D . 数量规格
下列食品添加剂中属于安全防腐剂的是( )A. 苯甲酸B. 苯甲酸钠C. 山梨酸D. 亚硝酸钠