[单选题]

吃菠萝时最好将切片的菠萝在盐水中浸泡一下,这一做法的作用不包括( )。

A.抑制菠萝中的菠萝酶的活力

B.减少菠萝酶对口腔的刺痛感

C.增加菠萝中异性蛋白酶数量

D.增加进食菠萝时的甜的口感

参考答案与解析: