简述采收后的保鲜处理。

[多选题] 切花采收后的保鲜处理技术包括（）A .预处理浸泡B .低温贮藏C .人工催开D .售后瓶插

[问答题] 简述香蕉的采收与采后处理技术。

[单选题]蔬菜原料经过初步处理后的保鲜措施（）A .用塑料带包装并密封B .分散低温放置C .堆紧低温放置D .高温下放置

[单选题]绣球适于用（）进行保鲜处理。A . 倒淋法B . 深水急救法C . 注水法D . 切口灼烧法

[问答题] 简述果蔬采后贮藏保鲜中常用的技术措施及其原理。

[单选题]果蔬采收后要进行防腐、包装、大蜡处理，目的是：（）A .抑制微生物活动B .保鲜C .A和B

[填空题] 鱼贝类的保鲜方法：冷却保鲜、微冻保鲜、冻结保鲜、冷藏保鲜、超冷保鲜。101.鱼贝类鲜度的评定方法：（）。

[问答题] 如何进行花材的处理和保鲜？

[问答题] 简述芹菜育苗技术和采收技术。

[问答题] 简述茯苓的采收和产地初加工？