蛋白质的生物学价值高低主要取决于蛋白质

A．所含必需氨基酸的含量和比值

B．所含氨基酸的数量

C．表观消化率

D．净利用率

E．真消化率

[判断题] 食物中蛋白质的生物学价值的高低主要取决于必需氨基酸的含量与比值。A . 正确B . 错误

[判断题]食物中蛋白质的生物学价值的高低主要取决于必需氨基酸的含量与比值。（）A.对B.错

[判断题]食物中蛋白质的生物学价值的高低主要取决于必需氨基酸的含量与比值。（）A.对B.错

[判断题]食物中蛋白质的生物学价值的高低主要取决于必需氨基酸的含量与比值。（）A.对B.错

[判断题]食物中蛋白质的生物学价值的高低主要取决于必需氨基酸的含量与比值。（）A.对B.错

[单选题]蛋白质生物学价值的高低主要取决于A．所含氨基酸的数量B．表观消化率C．含量D．真消化率E．所含必需氨基酸的含量和比值

食物蛋白质的营养价值取决于所含必需氨基酸的种类、含量和比例。A. 正确B. 错误

蛋白质的营养价值主要取决于它所含必需氨基酸的种类和比例。A. 正确B. 错误

蛋白质的含量和消化率B . 蛋白质的消化率和生物学价值C . 蛋白质含量、氨基酸含量、生物学价值D . 蛋白质含量、蛋白质消化率及生物学价值E . 氨基酸组成、

[单选题]蛋白质生理价值的高低主要取决于A．氨基酸的种类B．必需氨基酸的种类C．必需氨基酸的数量D．氨基酸的数量E．必需氨基酸的种类、数量及比例