A . 根据“黑匣子管理”要求,制定客房及公共区域设施设备维护保养计划,并督导工程维护员按计划实施
B . 客房经理需做好每月客房、工程物料的盘点及申购计划,并交运营经理审核
C . 客房经理负责客房员工与工程维护员的排班及培训,完成员工质量考核评估,并做好相关记录
D . 每日抽查工作间布草和工作车上易耗品,填写《客房经理每日工作日报告》递交店长审核
[单选题]根据客房经理岗位职责要求,下列描述不正确的是哪项?()A . 督导员工做好客房和公共区域的清洁、维护和保养工作B . 制定客房及公共区域设施设备维护保养计划,并督导工程维护员按计划实施C . 负责安全服务员的排班及培训,完成员工质量考核评估,并做好相关记录D . 负责楼层钥匙和对讲机收发及保管
[单选题]根据客房领班岗位职责要求,下列描述不正确的是哪项()?A . 含客房服务员的全部工作内容,满足客人的服务需求B . 协助并指导工程维护员制定客房维护保养计划C . 做好员工在岗培训与督导D . 协助客房经理完成客房基础管理
[单选题]根据客房铺床流程要求,下列操作不正确的是哪项()?A . 铺床操作要做到快、巧、准,床单包角要求外角90度,内角45度。B . 铺床时,发现床褥上有污迹应及时调换,发现床单的边沿有破损、污迹、毛发,在不影响整体美观的情况下,可以不调换。C . 棉被首端与床头平齐,中线与床中线吻合,被子均匀地罩在被套里,四角定位准确,被面平整。D . 套枕头时将枕芯抖松平放在床上,先套薄枕,再套厚枕,注意商标朝内。枕头必须四角饱满,外形平整,挺括,枕芯不外露。
[单选题]根据客房出入库管理要求,下列对客房物品出入库管理的描述,理解不正确的是哪项()?A . 入库负责人应是客房经理或客房领班;入库前,应先审查将要入库的货品是否与申购的原始单据符合B . 入库时分别审查物品的品名、规格、数量及质量,如发现差异,应做好记录并上报。C . 客房出库负责人是客房经理或客房领班,发放客用品时,应根据《客房服务员工作报表》的合计数进行发放;D . 出库前,应审查物品的品名、规格、数量是否一致,在每月月底统计本月出库数量,做好登记。
[单选题]以下对销售经理工作内容的描述,不正确的是哪项()?A .销售经理根据运营经理制定的酒店销售计划,实施酒店销售工作B .销售经理专职执行酒店销售工作,不再纳入到前台排班中C .销售经理需了解酒店中介、协议公司的联系、开发和维护等工作D . D.销售经理需熟练掌握酒店的销售统计报表制作,能够独立完成竞调工作与报告
[单选题]根据客房物品摆放要求,以下对客房茶盘和电热水壶的摆放标准,描述不正确的是哪项?()A . 茶盘和电热水壶摆放在写字台的左边。B . 茶盘和电热水壶相距5公分(一拳左右)。C . 两瓶矿泉水左右摆放在茶盘的上方(靠近上沿)。D . 烟缸成品字形(上下左右)居中摆放在茶盘内。
[单选题]根据酒店日常培训要求,下列关于客房培训的理解不正确的是哪项()?A . 可以参照TOP计划所下发的讲师教案进行培训B . 岗前小培训不需要结合昨日检查中的主要问题实施培训C . 每季度都需要根据岗位不同人员的表现情况分析培训需求D . 岗前培训可以采用集中讲授的方式进行培训
[单选题]酒店运营经理的岗位工作重点说法不正确的是哪项()?A . 运营经理负责督导酒店前台、客房、餐厅日常运营管理工作B . 运营经理协助店长做好酒店的销售工作C . 协助店长制定酒店各岗位培训计划,负责组织落实酒店培训计划实施与考核D . 运营经理全面负责酒店盘点/监盘、申购等工作,积极协调和协作各岗位的工作
[单选题]以下对酒店销售经理岗位职责的描述,不正确的是哪项()?A . 全面负责酒店销售计划的落实及日常销售工作的实施与管理B . 做好酒店各客源渠道,包括中介渠道、协议客户等的开发维护工作,确保酒店经营业绩的稳定提升C . 根据公司下发的各类销售政策和酒店销售计划,负责酒店员工销售技能的培训,协调酒店员工进行外出销售活动的组织、效果汇报及跟进D . 主要负责协助前台完成日常接待工作,确保对客服务质量,提高客人的满意度
[单选题]《客房服务员工作报表》是客房服务员日工作的重要记录,对此描述不正确的是哪项()?A . 客房服务员在清洁房间时,应将《客房服务员工作报表》放在工作车最上层,便于客房经理和领班随时对客房清扫情况进行核对和检查。B . 为确保报表填写的真实性和准确性,客房服务员在进门时应填写进门时间,其他事项在清扫完成后填写。C . 客房服务员应将维修房、住客开门、遗留物品等事项填写在工作报表的“备注”栏内D . 报表中的客用品补充数、棉织品更换数的累计数量,应与当日领出数相符,如有差异,应