[单选题]

根据酒店日常培训要求,下列关于客房培训的理解不正确的是哪项()?

A . 可以参照TOP计划所下发的讲师教案进行培训

B . 岗前小培训不需要结合昨日检查中的主要问题实施培训

C . 每季度都需要根据岗位不同人员的表现情况分析培训需求

D . 岗前培训可以采用集中讲授的方式进行培训

参考答案与解析:

相关试题

根据酒店培训实施的标准要求,下列说法不正确的是哪项?()

[单选题]根据酒店培训实施的标准要求,下列说法不正确的是哪项?()A . 规范填写每次培训课程的《培训记录表》;B . 店长/驻店经理/运营经理参与培训,每月至少各完成培训至少一次;C . 店长/驻店经理/运营经理参与督导,每周不低于一小时;D . 各岗位员工参加培训时间每月不少于一次。

  • 查看答案
  • 根据酒店培训考核标准要求,下列说法正确的是哪项()?

    [单选题]根据酒店培训考核标准要求,下列说法正确的是哪项()?A . 每次培训需设置考评或考核,并记录在〈培训记录表〉中B . 各岗位培训考评/考核,每月至少安排两次书面考试,并记录在〈培训记录表〉中C . 运营总查人员现场随机抽样酒店10%员工(当值员工)口头考核,考核人员中70%合格为达标;D . 培训部定期组织的全国随机抽样统考中,酒店参考人员合格率80%为达标。

  • 查看答案
  • 根据酒店培训计划制定的标准要求,下列说法正确的是哪项()?

    [单选题]根据酒店培训计划制定的标准要求,下列说法正确的是哪项()?A . 每季度月初根据员工考评、质量汇总和宾客意见制定《培训需求分析表》,并附有相关资料;B . 每月根据《培训需求分析表》制定相应的《培训计划与实施记录表》;C . 课程须涵盖酒店新员工入职培训和带教人员计划、公司新政策和新要求、服务和管理质量改进培训课程、员工晋升培训和带教人员计划等内容。D . 所有选项皆对

  • 查看答案
  • 根据客房出入库管理要求,下列对客房物品出入库管理的描述,理解不正确的是哪项()?

    [单选题]根据客房出入库管理要求,下列对客房物品出入库管理的描述,理解不正确的是哪项()?A . 入库负责人应是客房经理或客房领班;入库前,应先审查将要入库的货品是否与申购的原始单据符合B . 入库时分别审查物品的品名、规格、数量及质量,如发现差异,应做好记录并上报。C . 客房出库负责人是客房经理或客房领班,发放客用品时,应根据《客房服务员工作报表》的合计数进行发放;D . 出库前,应审查物品的品名、规格、数量是否一致,在每月月底统计本月出库数量,做好登记。

  • 查看答案
  • 下列关于客房计划卫生项目管理,理解不正确的是哪项()?

    [单选题]下列关于客房计划卫生项目管理,理解不正确的是哪项()?A . 客房经理应根据酒店出租率情况,做好每天的大清洁项目的安排,确保清洁项目的彻底执行B . 计划卫生项目清洁完毕后应由服务员现行进行自查,大清洁由客房经理进行抽查。C . 客房经理根据《客房项目保洁周期表》,合理制定计划卫生项目D . 制定计划卫生项目时需注意大清洁项目的确定,剩余项目即为单项清洁,单项清洁项目需注意清洁周期

  • 查看答案
  • 下列关于如家酒店客房产品的描述,不正确的是哪项()?

    [单选题]下列关于如家酒店客房产品的描述,不正确的是哪项()?A . 如家客房产品的设计理念是干净、舒适、温馨、安全B . 客房墙面以粉、黄、蓝相容,配上绿色的窗帘和粉色的被套,充分体现温馨如家氛围C . 房间的布局设计明亮、简洁,回归自然;体现了“适度生活、自然自在”的生活理念D . 明黄色的淋浴房,给客人心情愉悦感觉,同时予以注意安全的寓意

  • 查看答案
  • 下列关于客房厚薄被的更换时间,理解不正确的是哪项()?

    [单选题]下列关于客房厚薄被的更换时间,理解不正确的是哪项()?A .以气象意义上进入“夏至”为基准,于6月20日统一更换B .当酒店所在区域最高气温和最低气温平均低于20℃,且连续出现5天,酒店可更换厚被C .据气候变化需要更换被子时,所有如家酒店统一进行更换。确保同一城市操作一致D . D.以气象意义上进入春季为基准,最高气温和最低气温平均高于23℃,且连续出现5天,酒店可更换薄被

  • 查看答案
  • 根据客房铺床流程要求,下列操作不正确的是哪项()?

    [单选题]根据客房铺床流程要求,下列操作不正确的是哪项()?A . 铺床操作要做到快、巧、准,床单包角要求外角90度,内角45度。B . 铺床时,发现床褥上有污迹应及时调换,发现床单的边沿有破损、污迹、毛发,在不影响整体美观的情况下,可以不调换。C . 棉被首端与床头平齐,中线与床中线吻合,被子均匀地罩在被套里,四角定位准确,被面平整。D . 套枕头时将枕芯抖松平放在床上,先套薄枕,再套厚枕,注意商标朝内。枕头必须四角饱满,外形平整,挺括,枕芯不外露。

  • 查看答案
  • 在酒店日常培训管理中,以下未按照公司要求进行的是哪项()?

    [单选题]在酒店日常培训管理中,以下未按照公司要求进行的是哪项()?A . 酒店培训需求的来源包括:酒店管理人员日常巡视检查、酒店集团检查(总查、暗访、抽查、专项检查和互查等)、客人意见反馈、员工调查问询、员工表现评估B . 部门经理每月须根据《培训需求分析表》制定相应的《培训计划与实施统计表》,并交运营经理汇总C . 酒店培训课程须涵盖新员工入职培训和带教、公司新政策和新要求、酒店服务和管理质量改进、员工晋升培训和带教等内容D . 对公司运营部下发的文件和通知,酒店须在下发之日起一个月内完成对店内员工的

  • 查看答案
  • 以下对酒店工程“黑夹子”的要求,理解不正确的是哪项?()

    [单选题]以下对酒店工程“黑夹子”的要求,理解不正确的是哪项?()A . “黑夹子”由酒店维修工负责建立、更新与保存B . 酒店店长每月至少一次对“黑夹子”的执行情况进行检查,并在“黑夹子”店长签字栏签字C . “黑夹子”将纳入区域维护工程师、运营总查的范围D . “黑夹子”放于酒店店长办公室

  • 查看答案