清洁房间时，用完的餐具和酒具应（）。

[填空题] 餐具和用完的酒具收出后放在（）。

[填空题] 清洁房间时，烟缸内的烟头应先（）。

[填空题] 清洁房间时，工作车应（）；客人在房内，工作车应（）。

[单选题]使用完塞尺，应清洁塞片表面，并涂上（）。A . 汽油B . 润滑油C . 防锈油D . 石蜡

[填空题] 厨房清洁时，先洗（）的餐具，后洗（）的餐具；先洗碗筷，后洗锅盆。

[填空题] 清洁房间时，服务员清除垃圾时，应检查垃圾桶内是（）。

[单选题]婴儿的四具包括()A．家里的餐具、卧具和婴儿食用的玩具和清洁具B．婴儿使用的餐具、玩具和家里的卧具、炊具C．婴儿使用的卧具、玩具、家具和餐具D．括婴儿使用的玩具、餐具和家里其他的家具和炊具

[填空题] 清洁房间时，换下的被子、枕芯不得放在（）。

[单选题]要使餐具、茶具、酒具保持洁净，做到无口纹、无指纹和无（），是餐厅卫生的基本要求之一。A .砂纹B .水纹C .锈纹D .茶纹

[单选题]餐具筐使用时要垫清洁的（）。A .垫巾B .毛巾C .巾布D .餐巾