A . 干抹布是用来清洁电器、镜子、靠墙家具、杯子等物品
B . 湿抹布是用来清洁卫生间地面、恭桶、卫生间洁具、房间家具
C . 为提高工作效率,使用后的脏抹布在卫生间面盆内进行清洗
D . 便于提高工作效率,抹布需要折叠使用
[单选题]下列关于客房钥匙的使用描述正确的是哪项()?A . 钥匙需配备钥匙挂绳,挂在脖子上,放在上衣口袋内,并随身携带,任何员工发现钥匙遗失,必须马上报告客房经理寻找。B . 客房楼层卡的有效期是一个月,每月第一周星期一早上上班时更新。C . 客房楼层卡钥匙严禁当取电牌使用,严禁外借。D . 日班员工下班前将钥匙归还给客房经理。中班员工交还至前台,并在前台的《钥匙和对讲机领用本》上做好归还记录。
[填空题] 清洁客房使用的抹布分别是()。
下列关于餐厅抹布的使用描述正确的是:A. 绿条抹布用于柜台及产区B. MDS、Mccafe及甜品站区域使用红条抹布C. 绿条抹布用于处理生的鸡翅,鸡腿岗位D.
[单选题]关于拖把、抹布的使用,下列哪些是错误的()。A . 每天使用完毕清洗消毒拖把头B . 对大面积血液或其他体液清洗后更换拖把头C . 使用前清洗拖把头和抹布D . 重复使用前晾干E . 使用一次性拖把头、抹布
[单选题]以下关于客房楼层钥匙的使用和管理,操作不规范的是哪项()?A . 楼层钥匙仅为工作需要才能使用,客房服务员不得由于其他个人原因擅自开启门锁B . 客房服务员在楼层为住店客人开启房门,需验收前台开具的《开门通知单》C . 如无《开门通知单》,客房服务员应与前台仔细核对客人身份,确认无误方可开门D . 如遇楼层钥匙失效,无法开启房门,应向客房经理申请重新制作。获准后需将旧卡抛弃处理
[单选题]下列关于客房工程维修(保养)房的描述,正确的是哪项()?A . 客房经理需根据《客房计划维修(保养)表》确定维保房,并及时通知前台更改房态B . 工程维护员应检查维保房的设施设备是否完好且正常运作,维保房保养结束后,应填写《客房计划维修(保养)表》C . 维修(保养)房由客房经理验收并签字确认,验收不合格应及时补修D . 所有选项皆是
[单选题]下列关于客房质量管理的关键点描述正确的是哪项()?A . 客房员工的稳定性是决定客房质量的关键因素B . 坚持有效的三级检查制度是保证客房卫生质量的制度基础C . 做好酒店客房的维保是保证酒店客房硬件常新的关键D . 所有选项皆是
[单选题]做好客房对讲机管理是客房经理的工作职责,下列描述中哪项是错误的管理方法()?A . 日常保管中注意远离潮湿、高温及火源B . 对讲机由客房经理负责统一收发保管、盘点登记C . 对讲机只能由客房在夜间进行充电D . 对讲机应统一编号管理
[单选题]客房经理/领班在选购清洁抹布的时,为方便客房服务员的使用,应主要考虑哪个指标()?A . 抹布的颜色B . 购买地点C . 购买价格D . 抹布的含棉率
[单选题]下列关于《客房质量检查表》的相关使用人员岗位描述正确的是哪项()?(1)店长(2)运营经理(3)前厅经理/副理(4)客房经理(5)销售经理A . (1)(2)(4)B . (2)(4)(5)C . (1)(2)(4)D . (3)(4)(5)