正餐时，顾客进入餐厅入座后，须及时（），约至（）成满。

[名词解释] 正餐厅

[判断题] 正餐厅是饭店主要餐厅的设施。A . 正确B . 错误

[单选题]下列选项中，属于“正规餐厅”（正餐厅、综合餐厅）的是（）。A . 风味餐厅B . 川菜餐厅C . 火锅餐厅D . 烧烤餐厅

[单选题]在去西餐厅就餐时，应怎样入座：（）A .由椅子的左侧入座B .由椅子的右侧入座C .以上两种都可以

[单选题]餐厅提供低价套餐吸引顾客，但多数客户进入餐厅后，还是会选择高价的菜肴，这体现了（）。A . 折扣定价B . 偏向定价C . 牺牲定价D . 差别定价

[单选题]零餐（中餐）服务中，顾客进入餐厅时，在餐厅的领位处会受到（）的热情欢迎。A . 餐厅经理B . 大堂经理C . 服务员D . 领宾员

[填空题] 正餐时段，餐厅电视频道应设置在（）。

[单选题]（）适用于旅游饭店的各类正餐厅、风味餐厅、咖啡厅等。A .宴会菜单B .包餐菜单C .零餐菜单D .特色菜单

一般情况下，烈性酒斟至酒杯（）成满；红葡萄酒斟至（）成满；白葡萄酒斟至七成满。A. 七；八B. 八；五C. 五；七D. 八；七

[问答题] 简述中餐零点餐厅的正餐服务程序。