下列属描述蛋黄油的制备工序的有：（）

A . 鸡蛋煮熟

B . 取出蛋黄于锅内用文火除尽水分

C . 文火煎熬取油

D . 武火煎熬取油

E . 炒熬至蛋黄油出尽为止