动物性食物中的铁是

A．血红素铁

B．非血红素铁

C．血红素铁和非血红素铁

D．功能性铁

E．贮存铁

[单选题,B1型题] 动物性食物中的铁是（）A . 血红素铁B . 非血红素铁C . 血红素铁和非血红素铁D . 功能性铁E . 贮存铁

[单选题]动物性食物中的铁是( )A.血红素铁B.非血红素铁C.血红素铁和非血红素铁D.功能性铁E.贮存铁

[单选题]动物性食物中的铁是( )A.血红素铁B.非血红素铁C.血红素铁和非血红素铁D.功能性铁E.贮存铁

[多选题] 植物性食品中的铁较难吸收，动物性食品（）是食物铁的良好来源。A . 肌肉B . 肝脏C . 猪血D . 奶类E . 米饭

[填空题] 动物性食物所含的铁为（），吸收率高于植物性食物所含的铁。

食物根据其来源可分为动物性食物和植物性食物,动物性食物包括()。A. 乳类B. 畜禽肉C. 菌藻类D. 鱼虾类E. 蛋类

[单选题]下列食物中不是动物性食物的（）。A . 蛋类B . 奶类C . 油料

动物性食物铁吸收率高，主要是由于( )A. 植酸含量低B. 草酸含量低C. 维生素C含量高D. 主要以血红素铁的形式存在

[单选题]（）属动物性食物。A．脂肪B．鲜磨C．鱼、肉、蛋D．菌类

[单选题]动物性食物不含（）.A .蛋白质B .钙C .膳食纤维D .锌